ntakya, Altınözü ve Reyhanlı ilçeleri olmak üzere kent genelindeki 22 bin dekar toprakta yetiştirilen kapya biberde hasat mesaisi başladı.
Sabahın erken saatlerinde tarlaların yolunu tutan tarım personellerinin topladığı biberler, çuvallara yerleştirilip kamyonetlere taşınıyor.
FABRİKALARA GÖTÜRÜLÜP SALÇAYA DÖNÜŞTÜRÜLÜYOR
Salça üretimi, sofralık tüketim ve baharat için kullanılan kapya biber, üreticisinden kilogramı 13-15 liradan satın alınıyor. Toplanan eserlerin büyük kısmı, pazara inmeden salçaya dönüştürüleceği fabrikalara götürülüyor.