Türkiye Fırıncılar Federasyonu Lideri Halil İbrahim Balcı, İstanbul’un 3 ilçesinde ekmeğin 5 liradan satılmasıyla ilgili, “Yapılan çalışma sonucunda bu 3 ilçede 5 lira uygulaması son bulmuş oluyor pazartesi gününden itibaren.” dedi. Balcı, “Haziran ayında Cumhurbaşkanı’mızın talimatıyla şayet undaki desteklemeler devam etmemiş olsaydı bugün 5 lira bile fırıncı esnafını kurtarmıyor olabilirdi. Yani ekmek 5 lira ve 5 lira üzerinde olabilirdi.” yorumunu yaptı.
Balcı, Samsun’da bir otelde düzenlenen “Mesleki Kıymetlendirme ve İstişare Toplantısı“nda, ekmek fiyatlarına ait değerlendirmelerde buldu. Balcı, “Geçen hafta İstanbul’un 3 ilçesinde ekmek 5 lira uygulaması başladı. Yasal olmayan uygulamanın hakikat olmadığını söz ettik. Türkiye’de azami ekmek kilogram fiyatı 20 lira. Siz 200 gram ekmeği 5 liradan satarsanız bu, 20 liranın üzerinde bir fiyat oluyor. Meslektaşlarımızın bu yanlıştan döneceğini, yasal olmayan bu uygulamanın sürdürülebilir olmayacağını tabir etmiştik. Bu hafta prestijiyle bu yanlıştan döneceklerini söylemiştim. Yapılan çalışma sonucunda bu 3 ilçede 5 lira uygulaması son bulmuş oluyor pazartesi gününden itibaren.” diye konuştu.
Bazı vilayetlerde gram farklılığından ötürü fiyatın farklı olabileceğini lakin muhakkak Türkiye’nin hiçbir yerinde kilogram fiyatının 20 liranın üzerine çıkmayacağını vurgulayan Balcı, şöyle devam etti:
“Tüm Türkiye’de olduğu üzere bu 3 ilçede ve İstanbul’un tamamında ekmek kilogram fiyatı, azami 20 liranın üzerinde olmayacak. Şubat ayında, ‘Ekmek fiyatı 6 lira, 7 lira, 10 lira olacak’ söylentileri ve halkımızı huzursuz edecek sözlerin gerçek olmadığını görmüş oluyoruz. Haziran ayının ortasındayız. Ekmek en ucuz temel besin hususu. Bunun bu türlü devam edebilmesi ve bu sürecin süreksiz olduğunu düşündüğümüzden ötürü fırıncı esnafımız gerekli hassasiyeti, fedakarlık yaparak gösteriyor. Münasebetiyle bunun devamını sağlayabilmek için bugüne kadar ilgili bakanlıklarla daima diyalog halinde yapılması gerekenler yapıldı ancak temmuz ayında her ne kadar, ‘Gündemimizde 5 lira fiyat yok’ diyorsak da şayet çalışanların fiyatlarında, yani minimum fiyatta önemli değişiklik olması, elektrik fiyatlarında artış olması durumunda ekmek üreten işletmelere bir ayrıcalık tanımak gerekiyor. Bununla ilgili bugüne kadar olduğu üzere bakanlıklarla görüşmemiz olacak.”
“Halkımızı huzursuz etmeye kimsenin hakkı yok”
“Haziran ayında Cumhurbaşkanı’mızın talimatıyla şayet undaki desteklemeler devam etmemiş olsaydı bugün 5 lira bile fırıncı esnafını kurtarmıyor olabilirdi. Yani ekmek 5 lira ve 5 lira üzerinde olabilirdi. Cumhurbaşkanı’mıza teşekkür etmek istiyorum, bu hassas periyotta undaki destekleme devam ettiği için. Bugün ekmeği bu fiyatta tutabiliyoruz. Yani kilogramı azami 20 liranın üzerinde olmuyor, 4 liradan 200 gram ekmek satmış oluyoruz. Münasebetiyle geldiğimiz süreç içinde nasıl hassas davranmışsak, süreç inşallah tamamlanıncaya kadar hassasiyete devam edeceğimizi ümit ediyorum. Ticaret Bakanlığımız, Tarım ve Orman Bakanlığımız ve İçişleri Bakanlığımız ile yapılacak düzenlemelerle bu süreci bugüne kadar nasıl getirdiysek, bundan sonraki gayemiz sağlıklı formda noktalamak olacaktır.”
Ekmek fiyatını yanlış bilgilendirip bilgi kirliliği yapmamak gerekiyor. Ekmek, halkımızın temel besin unsuru olduğu için hassas bir mevzu. Halkımızı huzursuz etmeye kimsenin hakkı yok. Bir değişiklik olması durumunda yetkili kurum olan Fırıncılar Federasyonu bu mevzuda açıklama yapacak. Ekmek fiyatı konusunda kimse niyet okumasın.”